안녕하세요 이번 포스팅은 바질 효능 및 부작용 등에 대해 살펴보려고 합니다.
해가 바뀐다해도 유행하는 허브인 바질은 동서양을 막론하고 그 뛰어난 효능으로 오랫동안 관심을 받아왔는데요. 이유는 바질이 신과 왕족과 연관된 이유는 부와 영광, 영원한 건강을 가져다준다는 믿음이 있었기 때문일 수 있습니다.
때로는 여신과도 연결되는 이 신성한 허브는 진시황이 찾던 신화 속 불로초처럼 질병이 없고 장수로 가득 찬 삶에 대한 열망을 상징했습니다. 역사적으로 바질은 특별한 효능을 지닌 허브로 꾸준히 인정받아 왔습니다.
그럼 바질의 놀라운 항산화 특성과 전반적인 건강과 웰빙을 증진하는 잠재력에 초점을 맞춰 바질의 특별한 성분과 수많은 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
바질 영양 성분
항산화제
바질이 꾸준히 인기있는 주요 이유 중 하나는 풍부한 항산화 성분 때문입니다. 항산화제는 식물에서 발견되는 천연 화합물로, 외부 위협에 대한 방어 메커니즘으로 작용합니다. 이러한 식물을 섭취하면 항산화 성분의 혜택을 누릴 수 있습니다. 이러한 화합물은 자유 라디칼로 인한 산화 스트레스에 대응하여 건강을 보호하는 데 중요한 역할을 합니다.
산화 스트레스는 세포 퇴화, 악성 종양 형성, 조기 노화 및 염증을 유발하여 우리 몸에 큰 피해를 입힐 수 있습니다. 루테인, 제아잔틴, 베타카로틴, 마그네슘, 망간, 셀레늄, 유제놀, 리날룰과 같은 필수 영양소와 폴리페놀이 풍부한 바질은 활성 산소로 인한 이러한 문제를 해결하는 데 도움이 되는 귀중한 항산화제를 제공하여 전반적인 웰빙에 기여합니다.
미국 국립보건원(NIH)과 농무부(USDA)는 ‘산소 라디칼 흡수 능력(ORAC)’을 사용하여 식물 100g의 항산화제 함량을 측정했는데 신선한 바질은 4,805의 ORAC 수치를 자랑하며, 말린 바질 향신료는 61,063까지 치솟앗습니다.
말린 바질 향신료 100g을 한 번에 섭취할 수는 없지만, 바질은 항산화 성분이 풍부한 것으로 유명한 블루베리를 능가하는 4,669의 ORAC 수치를 기록할 정도로 항산화 성분의 강자라는 것은 분명합니다.
바질 효능
바질은 역사적으로 다양한 질병을 완화하고 치료하는 데 사용되어 왔습니다. 고대 이집트에서는 뱀과 전갈의 독을 치료하는 데 사용되었고, 고대 로마에서는 두통을 완화하고 해열제부터 강장제 역할까지 다양한 의약 용도로 사용되온 바질의 효능은 다음과 같습니다.
- 항염증 및 항감염 효과 : 바질은 항염 작용을 하며 감염을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 혈압 조절 : 혈압을 안정시키는 데 도움이 됩니다.
- 심혈관 건강 : 바질은 전반적인 심장 건강을 지원합니다.
- 혈당 관리 : 바질은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 정신 건강 : 바질은 정신 건강 개선에 기여하고 우울증 증상을 완화할 수 있습니다.
- 시력 개선 : 바질은 시력 및 눈 건강 개선과 관련이 있습니다.
- 피부 관리 : 피부 문제를 해결하고 노화 징후를 줄일 수 있습니다.
- 항종양 활동 : 일부 연구에 따르면 바질은 악성 종양 세포를 퇴치하는 효능이 있을 수 있다고 합니다.
- 구강 건강 : 바질은 치아와 잇몸 건강을 포함한 구강 건강 유지에 도움이 될 수 있습니다.
결론적으로 바질은 단순한 향이 좋은 허브가 아니라 건강상의 이점이 가득한 보물이라고 할 수 있겠는데요. 항산화 물질이 풍부하고 전반적인 웰빙에 긍정적인 영향을 미치는 바질은 일상 생활에서 한 자리를 차지할 만한 가치가 있습니다.
풍미 가득한 요리를 만들 때나 다양한 질병에 대한 자연 요법을 찾고 있을 때나 바질은 자연의 지혜를 상징하며, 바질을 섭취하는 사람들에게 풍성한 건강과 장수를 선사합니다.
이렇게 바질에 대한 정보들을 알아보았는데요.
저의 글을 보시는 분들에게 도움이 되었길 바라면서 다른 건강 정보와 여러가지 음식의 효능 효과 정보도 있으니 건강 정보 페이지에서 한번 참고하시면 좋으실거 같습니다.
다음 포스팅에도 좋은 건강 포스팅으로 매일 찾아뵙도록 하겠습니다. 감사합니다.
자료 출처 – 바질 효능 정보 참고 사이트