안녕하세요 이번 포스팅에서는 DHA EPA 효능과 이 성분이 많이 함유된 생선 등 정보를 알아보려고 합니다.
생선에 많이 함유되어 있다고 알려진 DHA와 EPA, 이름만 들어본 적이 있는 분들도 많을 텐데요, DHA와 EPA는 인간에게 꼭 필요한 영양소로 다양한 건강 효과를 기대할 수 있는 영양소입니다.
이 글에서는 DHA와 EPA가 어떤 영양소인지, DHA와 EPA의 어떤 효능을 기대할 수 있는지에 대해 더 자세히 알고 싶은 분들에게 도움이 될 수 있도록 알아보도록 하겠습니다.
DHA・EPA란?
DHA와 EPA는 몸에 좋은 영양성분으로 어느 정도 들어본 적이 있는 사람도 있을 것입니다. 하지만 어떤 영양성분인지 알고 있는 사람은 많지 않을 것입니다.
먼저, DHA와 EPA가 어떤 성분인지에 대해 알아보겠습니다.
DHA란?
DHA는 도코사헥사엔산의 약자로 불포화지방산의 일종입니다. 인간의 뇌와 신경에는 DHA가 존재하기 때문에 ‘많이 먹으면 머리가 좋아진다’는 등의 이야기가 있지만, 명확한 증거는 없습니다.
참치, 고등어 등 등푸른 생선에 많이 함유되어 있어 식이 섭취가 요구되는 영양소입니다. 기본적으로 인체 내에서 합성할 수 없지만, 모유에는 DHA가 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다.
EPA란?
EPA는 에이코사펜타엔산의 약자로 불포화지방산의 일종입니다. 정어리, 고등어 등 등푸른 생선에 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있으며, 효과적으로 섭취하면 체내 혈액순환을 원활하게 하는 등의 효과를 기대할 수 있습니다.
EPA는 인체 내에서 생성되지 않는 것으로 알려져 있어 반드시 음식을 통해 섭취해야 합니다.
EPA와 IPA의 차이점
DHA와 EPA에 대한 정보를 검색하다 보면 IPA라는 단어를 많이 볼 수 있는데, IPA는 이코사펜타엔산의 약자로 EPA와 같은 성분을 지칭하는 말입니다.
EPA와 IPA는 같은 성분이며, 국제적으로는 IPA라고 부르는 경우가 더 많은 것 같습니다. (국내에서는 EPA로 표기하는 경우가 많은 편입니다.)
DHA EPA 효능
DHA와 EPA는 충분한 양을 규칙적으로 섭취하면 다음과 같은 효능 기대할 수 있습니다.
혈액을 맑게 하는 효과
DHA EPA 효능 첫번째는 혈액을 맑게 해주는 효과를 기대할 수 있습니다.
EPA는 혈소판 응집을 억제하는 기능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 혈소판이 응집되면 혈액이 탁해져 혈류가 정체되기 쉽습니다. 즉, EPA는 혈액을 맑게 하고 혈액의 흐름을 좋게 하는 효과를 기대할 수 있다는 뜻입니다.
콜레스테롤 수치 낮춤
DHA EPA 효능 두번째는 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과를 기대할 수 있습니다.
콜레스테롤은 간에서 만들어지는 지질을 말합니다. 인체에 꼭 필요한 영양소이며, 콜레스테롤 자체가 나쁜 것은 아닙니다.
콜레스테롤에는 ‘나쁜 콜레스테롤(질량이 작은 지질)’과 ‘좋은 콜레스테롤(질량이 큰 지질)’이 있는데, 이 두 가지가 균형을 이루어야만 우리 몸을 건강하게 유지할 수 있습니다.
하지만 나쁜 콜레스테롤은 현대인의 식생활에서 매우 증가하기 쉽고, 균형이 깨지기 쉬워 문제가 되고 있으며, 과다하게 증가하면 동맥경화나 심근경색, 뇌경색의 원인이 된다고 알려져 있습니다.
나쁜 콜레스테롤의 생성을 억제하고 좋은 콜레스테롤의 생성을 촉진하는 작용을 기대할 수 있는 것이 바로 DHA입니다. 현대인은 콜레스테롤의 균형이 깨지기 쉬우므로 개선 효과를 기대할 수 있는 DHA를 섭취하는 것이 바람직하다고 할 수 있습니다.
혈전 생성 방지
DHA EPA 효능 세번째는 혈전 생성 방지 효과를 기대할 수 있습니다.
건강한 몸에서는 혈액이 원활하게 흐르지만, 혈액 속에 피떡 등이 생겨 혈관을 막는 경우가 있는데, 이를 혈전증이라고 합니다. 뇌에서 혈관이 막히면 뇌경색, 심장에서는 심근경색이라는 병명이 붙으며, 생명을 위협하는 경우도 드물지 않습니다.
EPA에는 혈전을 녹이는 작용이 있는 것으로 알려져 있습니다. 그 효과는 의약품에 사용될 정도입니다.
혈전증 위험이 높은 사람일수록 EPA를 적극적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
중성지방 감소
DHA EPA 효능 네번째는 중성지방 감소 효과를 기대할 수 있습니다.
중성지방은 체내에서 합성되는 지방 성분으로 인체에 꼭 필요한 성분입니다. 하지만 과도하게 합성되면 내장지방, 피하지방, 혈중지방으로 축적되어 생활습관병의 위험을 높일 수 있습니다.
DHA는 중성지방의 합성을 억제하는 작용을 기대할 수 있어 생활습관병의 위험이 높은 사람이나 피하지방 등으로 체중 증가가 걱정되는 사람에게 추천합니다.
혈관을 넓혀준다
DHA EPA 효능 다섯번째는 혈관을 넓혀주는 효과를 기대할 수 있습니다.
나쁜 콜레스테롤이 혈관 내에 축적되면 혈관이 좁아져 혈전증에 걸리기 쉬워집니다. 또한, 나쁜 콜레스테롤이 혈관 내에서 산화되면 혈관 자체가 딱딱해져 동맥경화 등의 질병을 일으킬 위험도 있습니다.
EPA에는 혈관을 확장시키는 작용이 있다고 합니다. 혈관을 확장시켜 혈전증을 예방하고 고혈압 개선 효과도 기대할 수 있습니다.
DHA와 EPA 중 어떤 것을 섭취하는 것이 좋을까요?
DHA와 EPA에는 다양한 효과가 있는 것으로 밝혀졌지만, “결국 어느 쪽을 섭취하는 것이 좋을까요?”라고 생각하시는 분들이 많으실 겁니다. ‘라는 의문을 가진 사람도 많을 것입니다.
사실 DHA와 EPA는 병용하는 경우가 많으며, 특히 DHA는 단독으로 어느 정도 효과를 기대할 수 있는지는 아직 미지의 영역이 많다고 합니다. 반면 EPA는 순도 100%의 성분을 사용한 연구 결과가 나와 있기 때문에 과학적으로 효과가 입증된 것은 EPA라고 할 수 있습니다.
EPA의 성분에 대한 해명이 계속되는 가운데, DHA와의 관계나 시너지 효과 등에 대해서는 아직 연구 중인 부분도 적지 않습니다. 두 성분은 같은 음식에 함께 들어있는 경우가 많기 때문에 DHA와 EPA는 모두 충분히, 그리고 규칙적으로 섭취하는 것이 바람직하다고 알려져 있습니다.
DHA 함량이 높은 생선 베스트 5
- 참치(2,877mg)
- 방어(1,785mg)
- 고등어(1,781mg)
- 꽁치(1,398mg)
- 장어(1,322mg)
DHA의 함량은 참치가 압도적으로 많다는 것을 알 수 있습니다. 참치의 지방 부위에는 DHA가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 참치 뱃살 등을 먹으면 더 많은 DHA를 섭취할 수 있을 것입니다.
EPA 함량이 높은 생선 베스트 5
- 정어리(1,381mg)
- 참치(1,288mg)
- 고등어(1,214mg)
- 방어(898mg)
- 꽁치(844mg)
EPA 함량이 가장 높은 것은 참치였지만, EPA와 DAH 모두 상위권을 차지한 것은 참치였습니다. 두 가지 영양소를 모두 많이 섭취하고 싶다면 참치를 먹는 것을 추천합니다.
지금까지 DHA와 EPA의 대한 정보들을 알아보았는데요. 요즘 여러모로 생선에 대한 안좋은 말들이 많이 나오다 보니 먹는거에 대한 두려움이 많이 생기는거 같습니다. 하루 빨리 안정화가 되어서 맛있는 생선을 안심하고 다시 먹는 날이 오길 바래봅니다.
저의 글을 보시는 분들에게 도움이 되었길 바라면서 저의 볼로그에 다른 건강 정보들과 음식에 대한 효능 효과 정보도 있으니 건강 정보 페이지에서 한번 참고하시면 좋으실 거 같습니다.
다음 포스팅에도 좋은 건강 포스팅으로 매일 찾아뵙도록 하겠습니다. 감사합니다
블로그 포스팅 참고 사이트 – DHA, EPA 정보 참고 사이트